top of page
Writer's pictureBabis Michailidis

Μία Φέτα Bar στη Θεσσαλονίκη



Ελαφριά, υγιεινή και με γεμάτη γεύση, η φέτα αποτελεί εθνικό μας θησαυρό.


Δημιουργήσαμε το πρώτο Feta bar στον κόσμο για να προβάλλουμε το αγαπημένο μας τυρί – και όλα τα άλλα ποιοτικά γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα της οικογένειας Kourellas. Καθήστε λοιπόν και απολαύστε ένα υγιεινό brunch με την παρέα σας από το bar γιαουρτιών, ανακαλύψτε την πλούσια ποικιλία των τυριών μας, ή μοιραστείτε εμπνευσμένα πιάτα που φέρνουν τα φυσικά τους υλικά σε νέα ύψη. Γευτείτε το μενού μας και αφήστε τον σομελιέ μας, να σας μυήσει στα καλύτερα Ελληνικά κρασιά.


Η οικογένειά μας φτιάχνει φέτα ακολουθώντας την ίδια παραδοσιακή συνταγή εδώ και γενιές. Στο πέρασμα του χρόνου, έχουμε καινοτομήσει με καπνιστή, αρωματισμένη, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά φέτα, ακόμα και με φέτα τρούφας. Επιπλέον, έχουμε αναπτύξει μια ολόκληρη σειρά με νόστιμο ελληνικό γιαούρτι, κεφίρ, σκληρά τυριά, γάλα, βούτυρο και μεζέδες. Ωστόσο, ένα πράγμα δεν άλλάξε ποτέ: ποτέ δεν χρησιμοποιούμε πρόσθετα, συντηρητικά, τεχνητές γεύσεις ή οτιδήποτε άλλο δεν μπορείτε να προφέρετε. Μόνο τα καλύτερα συστατικά της φύσης, αγνά και απλά.


Το μενού του Mia Feta βασίζεται αποκλειστικά στα υλικά που υπάρχουν στο κατάστημα μας. Τα βιολογικά προϊόντα: γάλα, τυρί, γιαούρτι, κεφίρ και ροφήματα γιαουρτιού μεταφέρονται καθημερινά από τις εγκαταστάσεις μας στα Γρεβενά στο Mia Feta κάθε πρωί. Τα ράφια μας είναι γεμάτα με εκλεκτά προϊόντα μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα, όπως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χειροποίητα ζυμαρικά, σπιτικά γλυκά, άγρια μανιτάρια και βότανα. Έτσι, μπορείτε εύκολα να ξαναφτιάξετε τις εξαιρετικές συνταγές μας στο σπίτι σας.


MAKE A RESERVATION

Get in touch to book a spot for brunch, lunch or dinner. We’d love to feed you.


4 views0 comments

Comments


bottom of page